A magyar gabonaipar egyik kulcsszereplője, a Hajdú Gabona Zrt. az Alföld közepén, az ország legnagyobb gabonatermelő vidékének centrumában fekszik Hajdú-Bihar vármegyében. A közel 180 éves tapasztalatot és a malmi szellemi hagyatékot igyekszik átörökíteni a társaság jelenlegi két üzemében, a Bühler technológiával felszerelt Hajdúnánási Csiha Malomban és a Spomax gépekkel működő Berettyóújfalui Nyíri Malomban.
A cég vezetése nagy hangsúlyt fektet a minőségi termékgyártásra, ennek bizonyítéka, hogy a Hajdú Lisztek megfelelnek a Magyar Termék kategóriának és kiérdemelték a Kiemelkedő Nemzeti Érték elismerést. Továbbá a Hajdú Gabona fontosnak tartja a folyamatos gyártásfejlesztést és innovációt, ezért a Debreceni Egyetemmel és a szakmai szervezetekkel sokrétű kapcsolatot ápol.